מוזיאון העולם החדש בלה רושל הוא מוסד תרבותי ייחודי המספר את סיפור הקשר ההיסטורי בין העיר לאמריקה. הממוקם בבית אצולה מהמאה ה-18, המוזיאון מציג אוסף מרתק של חפצים, יצירות אמנות ומסמכים הקשורים לתקופת הגילויים והקולוניאליזם. המבקרים יכולים לחקור את תפקידה של לה רושל כנמל מרכזי בסחר הטרנס-אטלנטי, כולל היבטים כמו הגירה, סחר והשפעות תרבותיות הדדיות. תצוגות מיוחדות מוקדשות לתרבויות הילידיות של אמריקה, עם אוסף מרשים של אמנות ומלאכת יד אינדיאנית. המוזיאון גם מתמודד עם נושאים מורכבים כמו העבדות וההשפעות ארוכות הטווח של הקולוניאליזם. אחת האטרקציות הבולטות היא מפת העולם הענקית מהמאה ה-18, המציגה את הידע הגיאוגרפי של התקופה. המוזיאון מארח גם תערוכות מתחלפות ואירועים חינוכיים, המאפשרים למבקרים להעמיק את הבנתם על תקופה מכרעת זו בהיסטוריה העולמית. זהו מקום חיוני להבנת ההיסטוריה הימית והקולוניאלית של לה רושל והשפעתה על העולם החדש.