פארק בומון הוא הפארק העירוני הגדול והמרכזי של פו, המשתרע על פני כ-12 הקטרים במרכז העיר. הפארק נוסד במחצית השנייה של המאה ה-19, כחלק מתנופת הפיתוח העירוני של פו כעיר נופש לאריסטוקרטיה האנגלית. הפארק מתוכנן בסגנון אנגלי, עם שבילים מתפתלים, דשאים רחבים ועצים עתיקים. במרכז הפארק נמצאת בריכה גדולה עם מזרקה, המהווה מוקד משיכה מרכזי. הפארק כולל גם גן ורדים מרהיב, מגרשי טניס, ומתקני משחקים לילדים. אחת האטרקציות המרכזיות היא הקזינו ההיסטורי, שנבנה בסגנון אר-נובו בתחילת המאה ה-20. לאורך השנה, הפארק מארח אירועים שונים, כולל קונצרטים בקיץ ושווקים עונתיים. עבור תושבי פו, הפארק משמש כ"ריאה ירוקה" ומקום מפגש פופולרי לפיקניקים וספורט. המבקרים יכולים ליהנות מהשלווה והיופי של הפארק, תוך שהם מתרשמים מההיסטוריה העשירה של פו כעיר נופש אריסטוקרטית.