מזקקת דנואה היא אחת האטרקציות הקולינריות והתרבותיות המרתקות ביותר בבריב-לה-גאיארד, המשמרת מסורת עתיקה של ייצור ליקרים ומשקאות חריפים. המזקקה, שנוסדה ב-1839, ממשיכה לפעול במיקומה המקורי במרכז העיר העתיקה, ומציעה למבקרים הצצה נדירה לעולם הייצור המסורתי של משקאות אלכוהוליים. הביקור במזקקה מתחיל בסיור מודרך בין אולמות הייצור, שם ניתן לראות את הציוד העתיק, כולל אלמביקים (כלי זיקוק) מנחושת ומכלי עץ אלון ענקיים. המדריכים מסבירים את תהליך הייצור המורכב, מבחירת הצמחים והתבלינים ועד לתהליך הזיקוק והיישון. אחד המוצרים המפורסמים ביותר של המזקקה הוא ה"Suprême Denoix", ליקר המבוסס על אגוזים ותבלינים שמתיישן במשך שנתיים. המבקרים יכולים לצפות בתהליך הכנת הקינוח המסורתי "מוס השוקולד של בריב", המשלב את הליקר המפורסם. בסוף הסיור, מתקיימת טעימה של מגוון המשקאות המיוצרים במזקקה, כולל ליקרים, אפריטיפים ודיז'סטיפים. החנות במקום מציעה את כל מוצרי המזקקה, כולל מהדורות מיוחדות ומוגבלות. המזקקה גם מארגנת סדנאות וקורסים קצרים בנושא ייצור משקאות ותרבות השתייה הצרפתית. מזקקת דנואה אינה רק אתר תיירותי, אלא גם עדות חיה למסורת הקולינרית העשירה של האזור ולחשיבות של שימור מלאכות יד מסורתיות בעידן המודרני.
