לה רוטונד, או La Rotonde, היא אחד הסמלים המזוהים ביותר עם אקס-אן-פרובאנס. זוהי מזרקה מרשימה הממוקמת בכיכר מרכזית בקצה שדרות מירבו המפורסמות. נבנתה ב-1860, המזרקה מסמלת את המעבר בין העיר העתיקה לחדשה. המבנה המעגלי של המזרקה, שממנו נגזר שמה, מעוטר בפסלים המייצגים את שלושת התחומים העיקריים של העיר: המשפט, החקלאות והאמנות. במרכז המזרקה ניצבים שלושה פסלי ברונזה המייצגים את הצדק, החקלאות והאמנויות היפות. המזרקה מוקפת בעצי דקל גבוהים, המוסיפים לאווירה הדרומית של המקום. לה רוטונד היא נקודת מפגש פופולרית לתושבים ולתיירים כאחד, ומשמשת כנקודת התמצאות מרכזית בעיר. בלילה, כשהמזרקה מוארת, היא יוצרת מראה קסום במיוחד. המקום מהווה נקודת התחלה מצוינת לסיור בעיר, עם גישה קלה לשדרות מירבו המפורסמות, לעיר העתיקה ולאזורי הקניות המרכזיים. לה רוטונד מסמלת את הרוח התוססת והאלגנטית של אקס-אן-פרובאנס, משלבת בין היסטוריה, אמנות וחיי היומיום של העיר.
