כנסיית נוטרדאם דה דיז'ון, או Église Notre-Dame de Dijon, היא אחת הכנסיות הגותיות החשובות והמרשימות בבורגונדי. נבנתה בין המאות ה-13 וה-14, הכנסייה מהווה דוגמה מצוינת לסגנון הגותי הבורגונדי. החזית המערבית של הכנסייה היא אחד ממאפייניה הבולטים ביותר, עם שורות של פסלים קטנים המעטרים אותה, יוצרות אפקט ויזואלי מרשים. אחד הפסלים המפורסמים ביותר הוא "הינשוף הקטן" (La Chouette), שהפך לסמל של דיז'ון ומושא לאמונות טפלות מקומיות. הפנים של הכנסייה לא פחות מרשים, עם תקרות גבוהות, עמודים מסוגננים וחלונות ויטראז' מרהיבים. אחד המאפיינים הייחודיים הוא שעון האסטרונומי מהמאה ה-14, אחד העתיקים מסוגו באירופה. הכנסייה גם ידועה בפסל "גברתנו ההרה" (Notre-Dame de Bon-Espoir) מהמאה ה-12, שנחשב לאחד הפסלים העתיקים של מריה הקדושה בצרפת. במהלך המהפכה הצרפתית, הכנסייה ניצלה מהרס בזכות תושייתו של ראש העיר, שהציב על החזית שלט "מקדש התבונה". כיום, הכנסייה ממשיכה לשמש כמרכז דתי פעיל וגם כאתר תיירות חשוב. היא מושכת אליה מבקרים רבים המעריכים את יופייה האדריכלי, את ההיסטוריה העשירה שלה ואת חשיבותה התרבותית לדיז'ון ולאזור בורגונדי כולו.