ארמון בומון, או "Palais Beaumont" בצרפתית, הוא אחד המבנים המרשימים והחשובים בעיר פו. נבנה במקור בשנת 1899 כקזינו וארמון חורף, המבנה משקף את תור הזהב של פו כיעד תיירות יוקרתי בסוף המאה ה-19. הארכיטקטורה של הארמון היא שילוב מרהיב של סגנונות, עם אלמנטים של ארט נובו ואר דקו. כיום, ארמון בומון משמש כמרכז קונגרסים מודרני ומארח כנסים, תערוכות ואירועים תרבותיים לאורך כל השנה. המבנה ממוקם בלב פארק בומון היפהפה, המציע נוף מרהיב של הרי הפירנאים. הפארק עצמו הוא אתר פופולרי לטיולים ופיקניקים, עם גנים מטופחים, מזרקות ופסלים. בתוך הארמון, המבקרים יכולים להתפעל מהאולמות המפוארים, כולל האולם המלכותי המרשים עם תקרתו המעוטרת. למרות שהמבנה עבר שיפוץ נרחב כדי להתאימו לצרכים המודרניים, הוא עדיין שומר על הקסם והאלגנטיות של תקופתו המקורית. ארמון בומון אינו רק מרכז עסקים חשוב, אלא גם סמל לעברה המפואר של פו ולמעמדה כעיר תרבות ותיירות.
