ביצות בורז', או בצרפתית "Marais de Bourges", הן אזור טבעי ייחודי וקסום הממוקם בלב העיר. משתרעות על פני כ-135 הקטרים, הביצות הן שריד לנוף הטבעי שאפיין את האזור לפני התפתחות העיר. הן נוצרו לפני מאות שנים כאשר תושבי העיר ניקזו את הקרקע הביצתית ויצרו רשת של תעלות ושבילים מוגבהים. כיום, הביצות מהוות פארק עירוני ייחודי ואזור שימור טבע חשוב. השבילים המוגבהים מאפשרים למבקרים לטייל בין גני ירק מסורתיים, הנקראים "הוטרו", שעדיין מעובדים בשיטות מסורתיות. סירות שטוחות תחתית, הידועות כ"טופיאו", משמשות לניווט בתעלות ולהובלת תוצרת. הביצות הן בית למגוון עשיר של צמחים ובעלי חיים, במיוחד ציפורים, והן מהוות גן עדן לחובבי טבע וצפרים. בעונת האביב, פריחת הצמחים המימיים יוצרת מראה מרהיב. בקיץ, ניתן ליהנות מטיולי סירות מודרכים המספקים מבט ייחודי על הנוף והחיים בביצות. בסתיו ובחורף, ערפילי הבוקר יוצרים אווירה קסומה ומסתורית. לאורך השנה, הביצות מהוות מקום מפלט שקט ורגוע מהמולת העיר, ומציעות הזדמנות ייחודית להתחבר לטבע ולהיסטוריה של בורז'. ביקור בביצות בורז' הוא חוויה בלתי נשכחת, המשלבת טבע, תרבות והיסטוריה באופן ייחודי ומפתיע.