שער גיום הוא אחד הסמלים הארכיטקטוניים והיסטוריים החשובים של שארטר, המספר את סיפורה של העיר לאורך מאות שנים. השער, שנבנה במקור במאה ה-12 כחלק מחומות העיר, היה הכניסה הראשית לשארטר מכיוון פריז. למרות שרוב החומות נהרסו במהלך השנים, שער גיום נשמר ושוחזר, ועומד כעדות מרשימה לארכיטקטורה הצבאית של ימי הביניים. המבנה המרשים, עם שני המגדלים הגבוהים שלו, מתנשא לגובה של כ-30 מטרים ומהווה נקודת ציון בולטת בנוף העירוני. האדריכלות של השער משלבת אלמנטים רומנסקיים וגותיים, עם קשתות מחודדות וקישוטי אבן מורכבים. המבקרים יכולים לטפס במדרגות הספירליות לראש המגדלים, שם נפרס נוף פנורמי מרהיב של העיר העתיקה והקתדרלה המפורסמת. בתוך השער יש תצוגה קטנה המספרת את ההיסטוריה של המבנה והעיר, כולל מידע על מערכת ההגנה העירונית בימי הביניים. בלילה, השער מואר באופן דרמטי, הופך אותו לנקודת עניין מרכזית בנוף הלילי של שארטר. שער גיום משמש גם כמוקד לאירועי תרבות ופסטיבלים בעיר, כאשר הכיכר שלרגליו הופכת לעיתים קרובות לבמה למופעים ואירועים. השער אינו רק אתר היסטורי, אלא גם סמל לעמידותה של שארטר לאורך השנים, ומהווה נקודת חיבור בין העבר להווה של העיר.