מצודת סן ג'ורג' היא מצודה עתיקה ומרשימה השולטת על הנוף של ליסבון ממיקומה על גבעה. המצודה, שנבנתה במאה ה-11, שימשה כמושב של המלוכה הפורטוגזית ומספקת כיום מבט מרהיב על העיר והנהר. הביקור במצודה כולל סיור בחומות, במגדלים ובחצרות, ומאפשר להתחקות אחר ההיסטוריה העשירה של ליסבון.