מוזיאון אנגר בורדל הוא אחד המוסדות התרבותיים החשובים ביותר במונטובאן ובאזור כולו. ממוקם בארמון הבישופים העתיק מהמאה ה-17, המוזיאון מוקדש לשני אמנים מפורסמים ילידי העיר: הצייר ז'אן-אוגוסט-דומיניק אנגר והפסל אמיל אנטואן בורדל. המבנה עצמו הוא יצירת אמנות, עם חזית רנסנסית מרשימה וחצר פנימית יפהפייה. האוסף של המוזיאון מציג יצירות מופת של שני האמנים, כולל ציורים, רישומים ופסלים. חלק מרכזי מוקדש ליצירותיו של אנגר, כולל הפורטרטים המפורסמים שלו והרישומים המדויקים. עבודותיו של בורדל מציגות את כוחו כפסל מודרניסטי חשוב. בנוסף, המוזיאון מציג אוסף מרשים של אמנות מימי הביניים ועד לתקופה המודרנית. אחד המוקדים המעניינים הוא חדר העבודה המשוחזר של אנגר, המציג את הכלים והטכניקות בהם השתמש. המוזיאון עושה שימוש בטכנולוגיות מודרניות כדי להנגיש את האמנות לקהל רחב, עם תצוגות אינטראקטיביות ומולטימדיה. הוא מארח גם תערוכות זמניות ואירועי תרבות לאורך השנה. מוזיאון אנגר בורדל הוא לא רק אוצר של אמנות מקומית ובינלאומית, אלא גם מקום המחבר את המבקרים לעברה התרבותי העשיר של מונטובאן.