טירת לאבל היא סמלה ההיסטורי של העיר ואחד המבנים המרשימים ביותר באזור. נבנתה במאה ה-11 ועברה שינויים רבים במהלך השנים, הטירה משקפת את ההיסטוריה העשירה של העיר לאבל ומשפחת מונמורנסי-לאבל. הטירה משלבת אלמנטים של ארכיטקטורה מימי הביניים, הרנסאנס והתקופה הקלאסית. המגדל העגול הגדול, שנבנה במאה ה-13, הוא אחד המאפיינים הבולטים של הטירה ומציע נוף פנורמי מרהיב של העיר והנהר מיין. בתוך הטירה, המבקרים יכולים לחקור חדרים מפוארים, כולל אולם הנשפים המרשים והקפלה הפרטית. המוזיאון של לאבל, הממוקם בטירה, מציג אוסף עשיר של אמנות ועתיקות, כולל ציורים, רהיטים ושטיחי קיר מהמאות ה-15 עד ה-18. אחד המוצגים המרתקים הוא "הבתולה הלבנה", פסל מהמאה ה-16 שהפך לסמל של העיר. בחצר הטירה מתקיימים אירועים ופסטיבלים לאורך השנה, כולל הופעות מוזיקה וירידי אומנות. בלילות, תאורה מיוחדת מדגישה את קווי המתאר של הטירה, יוצרת מראה קסום המשתקף במי הנהר. ביקור בטירת לאבל הוא מסע מרתק בזמן, המאפשר לחוות את העושר ההיסטורי והתרבותי של האזור.