אולם המעיינות הוא מבנה היסטורי ייחודי במרכז וישי, המהווה חלק בלתי נפרד מהמורשת של העיר כמרכז ספא. נבנה בשנת 1903 בסגנון אר נובו, האולם מרשים באדריכלותו ובעיצובו הפנימי. הוא מכיל כיפת זכוכית גדולה ומרשימה ועמודי ברזל מעוטרים, המעניקים לו אווירה אלגנטית ומיוחדת. האולם שימש במקור כמקום מרכזי לשתיית מי המעיינות של וישי, שנחשבו לבעלי סגולות רפואיות. בתוך האולם נמצאים מספר מעיינות, כל אחד עם הרכב מינרלי שונה וטמפרטורה שונה. המבקרים יכולים עדיין לטעום מהמים במזרקות מעוצבות. לאורך השנים, האולם היה מוקד חברתי חשוב, מקום מפגש לאורחי הספא ולתושבי העיר. כיום, האולם משמש גם כמרכז תרבות ואירועים, מארח תערוכות, קונצרטים ואירועים מיוחדים. הוא גם כולל חנויות המוכרות מוצרים מקומיים ומזכרות. אולם המעיינות מהווה עדות חיה לתור הזהב של וישי כעיר ספא אירופאית מובילה ומושך מבקרים רבים המעוניינים לחוות את האווירה הייחודית והאלגנטית של העבר.
