ארמון ז'אק קר בבורז' הוא דוגמה מרהיבה לאדריכלות אזרחית מתקופת הרנסאנס המוקדם. נבנה במאה ה-15 על ידי ז'אק קר, סוחר עשיר ושר האוצר של המלך שארל השביעי, הארמון משלב אלמנטים גותיים עם חידושי הרנסאנס. חזית הארמון מעוטרת בפסלים ותבליטים מורכבים, כולל דמויות של משרתים המציצים מחלונות מדומים. פנים הארמון מרשים לא פחות, עם אולמות מפוארים, קמינים מעוטרים וציורי קיר מקוריים. הקפלה הפרטית, עם תקרתה המצוירת, היא פנינה אדריכלית בפני עצמה. המטבח העתיק והמרתפים מספקים הצצה מרתקת לחיי היומיום של האצולה בימי הביניים. הארמון כולל גם מגדל תצפית המציע נוף פנורמי של העיר העתיקה. כיום, הארמון משמש כמוזיאון המציג אוסף עשיר של רהיטים, שטיחי קיר ואמנות מהתקופה. סיורים מודרכים מספקים תובנות מעמיקות על חייו של ז'אק קר ועל התקופה בה חי. בקיץ, חצר הארמון מארחת קונצרטים ואירועי תרבות, מחיה את האווירה ההיסטורית. ביקור בארמון ז'אק קר הוא מסע מרתק אל תור הזהב של בורז', תקופה של עושר ויצירתיות שהותירה את חותמה על העיר עד היום.
