קתדרלת סן-כריסטוף היא מבנה דתי מרשים במרכז בלפור, המהווה את לב החיים הדתיים של העיר. הקתדרלה, שנבנתה במאה ה-18 בסגנון ניאו-קלאסי, מתאפיינת בחזית מרשימה עם עמודים ופרונטון משולש. פנים הקתדרלה מעוטר בפרסקאות ובוויטראז'ים מרהיבים, כולל חלון ורדה גדול מעל הכניסה הראשית. האורגן ההיסטורי של הקתדרלה, שנבנה ב-1750, הוא אחד המוצגים החשובים ביותר שלה ועדיין משמש לקונצרטים. הקתדרלה ידועה גם בגלל הקשר שלה להיסטוריה הצבאית של העיר – במהלך המצור הפרוסי ב-1870-1871, היא שימשה כבית חולים שדה. כיום, הקתדרלה ממשיכה לשמש כמרכז רוחני חשוב לקהילה הקתולית של בלפור ומושכת מבקרים רבים המעריכים את יופייה האדריכלי והאמנותי. היא מהווה עדות לחשיבות הדת בהיסטוריה ובתרבות של העיר.
