מנזר לה-פו, הידוע גם כאבאי דה ל'אפו, הוא פנינה ארכיטקטונית מימי הביניים הממוקמת בפאתי לה מאן. נוסד ב-1229 על ידי המלכה ברנגריה מנווארה, אלמנתו של ריצ'רד לב הארי, המנזר מהווה דוגמה מרהיבה לאדריכלות הציסטרציאנית. חצר המנזר השלווה, עם עמודיה המעוטרים, מזמינה להרהורים ומדיטציה. הכנסייה המרשימה משלבת אלמנטים רומנסקיים וגותיים, כשחלונות הוויטראז' שלה מטילים אור צבעוני על רצפת האבן העתיקה. בקיץ, הגנים הסובבים את המנזר פורחים בשלל צבעים, יוצרים אווירה קסומה. פסטיבל מוזיקה קלאסית שנתי מתקיים כאן, ממלא את החללים העתיקים בצלילים מרוממי נפש. ביקור במנזר לה-פו הוא מסע בזמן, המשלב היסטוריה, אמנות ורוחניות.