מצודת קיסריה היא מבצר מרשים מהתקופה הצלבנית, המתנשא מעל חופי הים התיכון ומשקיף אל נמל העיר העתיקה. המצודה, שנבנתה במאה ה-13 על ידי לוחמי האבירים, שימשה כעמדה צבאית אסטרטגית וכמרכז שלטוני. כיום, המצודה היא אתר היסטורי מרתק ונקודת תצפית מרהיבה. המבקרים יכולים לטייל לאורך החומות המסיביות, לטפס על מגדלי השמירה ולחקור את מערכת המסדרונות והאולמות המסתוריים. תערוכות אינטראקטיביות וסיורים מודרכים מספרים את סיפורה הסוער של המצודה ואת תפקידה בהיסטוריה של ארץ ישראל. מראש המצודה נשקף נוף פנורמי עוצר נשימה של קיסריה וסביבתה, החל מרכסי הכרמל ועד למישור החוף. מצודת קיסריה היא אתר חובה לכל חובב היסטוריה ואדריכלות, ומזכרת מרשימה לעוצמתה של התקופה הצלבנית בארץ הקודש.