קתדרלת סן-לואי היא מבנה דתי מרשים במרכז העיר בלואה, המשקף את ההיסטוריה העשירה של העיר. הקתדרלה, שנבנתה בין המאה ה-12 למאה ה-17, מציגה מגוון סגנונות אדריכליים, כולל גותי וגותי מאוחר. החזית המערבית, עם הפורטל המעוטר שלה, היא דוגמה מצוינת לאדריכלות הגותית. פנים הקתדרלה מרשים לא פחות, עם תקרות מקומרות גבוהות ועמודים מפוארים. הקתדרלה ידועה בזכות חלונות הוויטראז' המרהיבים שלה, חלקם מהמאה ה-16, המתארים סצנות מהתנ"ך ומחיי הקדושים. אחד האוצרות החשובים של הקתדרלה הוא כס ההכתרה העתיק, ששימש להכתרת מלכי צרפת. הקתדרלה שיחקה תפקיד חשוב בהיסטוריה של העיר והייתה עדה לאירועים היסטוריים רבים, כולל ביקורים מלכותיים. כיום, היא ממשיכה לשמש כמרכז רוחני חשוב לקהילה הקתולית של בלואה ומושכת מבקרים רבים המעריכים את יופייה האדריכלי והאמנותי. קתדרלת סן-לואי מהווה נקודת ציון בולטת בקו הרקיע של העיר ועדות מרשימה למורשת הדתית והתרבותית של בלואה.
