פרנססינה בקפה סנטיאגו

פרנסזיניה היא מאכל פורטוגלי מסורתי ופופולרי בפורטו, והגרסה המפורסמת ביותר שלה מוגשת בקפה סנטיאגו. המנה כוללת כריך עם מגוון סוגי בשר, גבינה מותכת ורוטב עגבניות פיקנטי, ומוגשת עם צ'יפס וביצה מטוגנת מעל. פרנסזיניה נחשבת לאחת המנות האיקוניות של פורטו והיא אהובה על המקומיים והתיירים כאחד. ביקור בקפה סנטיאגו וטעימה של הפרנסזיניה הוא חלק בלתי נפרד מחוויית הקולינריה של העיר פורטו.